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煮干しの解剖

 仮説社から出版された『煮干しの解剖教室』がいまブレイクしています。
 小林さんが講師を務めた「煮干しの解剖教室」に科学技術振興機構(JST)が作っているウエブサイトから取材記者の方がみえたらしく,その報告が以下のページに載っています。
 この解剖は,どこにでも手に入る「煮干し」を使っているので,本当に便利です。

 煮干しを使って魚の解剖?  http://www.kagakunavi.jp/topic/show/191

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